Aвторский курс «Основы дегустации вин Франции» в Париже
Попадали ли Вы в ситуацию, когда необходимо грамотно выбрать вино и не прогадать, будь то в профессиональном контексте с партнерами или в частой жизни?
Если Вы не всегда уверены как это сделать со знанием дела, то базовые знания о вине и понимание сочетаний с блюдами просто необходимое знание на все случаи жизни.
Школа вина École du Vin de France, рада предложить всем любителям вина авторский интенсивный курс «Основы дегустации вин Франции» .
Программа разработана для широкого круга слушателей, курс отлично подходит для тех, кто делает первые шаги в мире вина или для сотрудников Вашей компании или команды в ходе развлекательно-образовательной поездки во Францию .
Это хорошая возможность в короткие сроки познакомиться с французскими винами и спиртными напитками, а также освоить важные практические темы вместе с ведущими преподавателями школы École du Vin de France.
· Длительность курса: 7 часов / 1 день
· Форма занятий: лекции-дегустации
· Уровень сложности курса: Базовый
· Язык обучения: французский или русский
Желающие могут также пройти экзамен и получить диплом EVS1 установленного образца.
Тестирование состоит из 25 теоретических вопросов. Время проведения: 30 минут.
École du Vin de France является ведущем учебным центром и разработчиком интенсивных образовательных программ для винной индустрии Франции. Школа зарегистрирована в Национальной Комиссии Профессионального Образования.
Структурированный и информативный курс познакомит вас с главными сортами винограда, важнейшими винодельческими регионами и винами Франции.
Главные темы курса:
· Факторы, определяющие стиль и качество вина, базовые понятия о различных типах вин
· Искусство дегустации и дегустационная терминология
· Основные белые и чёрные сорта винограда и их характеристики
· Важнейшие винодельческие регионы Франции
· Термины этикетки
· Правила сочетания вина с едой, винный сервис и хранение вина
· Основные категории французских крепких алкогольных напитков
Группа 10 человек или по соглашению. Индивидуальные курсы также возможны.
Если Вас заинтересовало это предложение, свяжитесь с нами для более детального ознакомления.
Программу ведет
Мария Чаруева
к.э.н., доцент, MBA HEC Paris